The cukraus yra didelis priešo priešas sveikatai, kaip riebalai, ypač nėščioms moterims, ir pagal neseniai atliktą Harvardo universiteto atliktą tyrimą, fruktozės kiekis - saldiklio rūšis, kurią nėščios moterys suvartoja saldieji gėrimai arba vaisių sultyss galėtų reklamuoti plėtra astma vaikams vaikystėje.

Žurnale skelbiamas tyrimas Amerikos krūtinės liaudies draugijos Annals, analizavo šio tipo gėrimų mitybą ir vartojimą 1068 motinoms ir jų atitinkamiems vaikams nėštumo metu, o vėliau, kai vaikai buvo trys ir septyneri metai. Rezultatai atskleidė, kad moterų, kurios paėmė daugiau nei 46 g fruktozės per dienąiš gaiviųjų gėrimų ar sulčių 58% buvo didesnė astmos diagnozavimo rizika nei vaikams, kurių motinos per dieną neviršijo 21 g fruktozės.

PSO rekomenduoja kasdien vartoti ne daugiau kaip 25 gramus cukraus, o tai gali būti viršijama su soda

Anketose, į kurias atsakė moterys, norėdamos pranešti apie vaikų vartojimą tam tikruose maisto produktuose ir gėrimuose (įskaitant gaiviuosius gėrimus ir vaisių sultis), pastebėta, kad labiausiai fruktozę vartoję vaikai - apie 44 g per parą - buvo 64% didesnė tikimybė susirgti astma, palyginti su tais, kurie užėmė mažiau tokio tipo cukraus (tai buvo apie 15 gramų per dieną). 19% vaikų, kurie dalyvavo tyrime, buvo diagnozuota ši kvėpavimo problema.

Fruktozė gali sukelti plaučių uždegimą

Sheryl L. Rifas-Shiman, pagrindinis kūrinio autorius, paaiškino, kad tai yra stebėjimo tyrimas ir kad Fruktozės ir astmos asociacija vaikams; tačiau nepamirškite, kad gaiviųjų gėrimų ir vaisių sulčių vartojimas yra labai paplitęs vaikystėje. Autoriai taip pat paminėjo kitus tyrimus, kurie, atrodo, rodo, jog fruktozė pati savaime gali sukelti plaučių uždegimą, kuris gali pažeisti kvėpavimo takus ir skatinti astmos atsiradimą.

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja ne daugiau kaip 10% kalorijų vartoti cukraus pavidalu. Neviršykite 25 gramų šios medžiagos kasdien, ir tik vienas kolos gabalas turi 39 gramus.

Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011) (Spalio Mėn 2019).