Didelis suvartojimas bulvės prieš nėštumo gali padidinti kančių riziką nėštumo diabetas, kaip atskleidė naujo tyrimo, kurį atliko Europos Komisija, rezultatai. \ t Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) JAV. Tyrime analizuojama 15 632 moterys, įtrauktos į Slaugytojų sveikatos tyrimas II, kurie buvo nėščia nuo 1991 iki 2001 m., atsižvelgiant į rizikos veiksnius, susijusius su šiuo metaboliniu sutrikimu, pavyzdžiui, šeimos istoriją, kūno masės indeksą, fizinį aktyvumą ir dietos tipą.

Moterys, valgiusios bulvių porciją per savaitę, turėjo 21% didesnę gestacinio diabeto atsiradimo tikimybę; jei jie suvartojo nuo dviejų iki keturių porcijų 34% daugiau, o 62% daugiau, jei jie valgė daugiau nei penkias porcijas per savaitę

Šios moterys kas ketverius metus atsakė į klausimyną, nurodydamos savo mitybos įpročius praėjusiais metais, o bulvių atveju jos turėjo atkreipti dėmesį į tai, kaip jie buvo paruošę valgyti, kepti, kepti, išpjauti ... - galėdamas rinktis iš atsakymų, kurie buvo gauti iš niekada a šešis ar daugiau kartų per dieną.

Mokslininkai pastebėjo, kad moterys, valgiusios bulvių racioną (474 ​​ml, jei tai buvo bulvių košė, virtos arba skrudintos, ir 226 g žetonų), turėjo 21% didesnę galimybę susirgti diabetu; jei jie suvartojo nuo dviejų iki keturių porcijų 34% daugiau, o 62% daugiau, jei jie valgė daugiau nei penkias porcijas per savaitę. Kita vertus, dvi bulvių porcijas per savaitę pakeitus jų ekvivalentu daržovėse, daržovėse ar grūduose, reikšmingai siejama su 9–12% mažesne rizika patirti nėštumo komplikacija.

Kiti ankstesni tyrimai siejo maisto vartojimą su a glikemijos indeksas aukštas, gebantis padidinti cukraus kiekį kraujyje - didesnė 2 tipo diabeto ar nėštumo diabeto rizika. Bulvės yra maistas, kuris greitai suvartojamas greitai, ir dėl to kraujyje išsiskiria didelis gliukozės kiekis ir sukelia beta ląstelių (insulino gamintojų) disfunkciją, kuri prisideda prie diabeto atsiradimo.

Tačiau tyrimo autoriai, kurie buvo paskelbti 2005 m „British Medical Journal“, paaiškino, kad jų darbas nebuvo skirtas priežasties ir pasekmės įrodymui, todėl išvados neabejotinai rodo, kad bulvių vartojimas tiesiogiai sukelia šį sutrikimą ir todėl reikia patvirtinti naujus tyrimus.

Vandens Issukis! 30 Dienu- po 3 Litrus Kasdien. (Lapkritis 2019).