Jei vienas dalykas išsiskiria kalendra tai yra dėl savo kvapo, kad, impregnuodama troškinius, sriubas ir salotas, ji įkvepia juos labai ypatingu aromatu, kad ne visi įtikina, toli nuo jo. Bet tai vienas prieskoniai Ji taip pat išsiskiria savo virškinimo dorybėmis, kurios visiškai pateisina jo įsiveržimą kaip ištikimą mūsų maisto kompanioną.

Jis veikia kaip virškinimo balzamas ir skrandžio tonikas, pasižymintis savybėmis (skatina dujų šalinimą), emenagogai, estrogeniniai, antiseptiniai, antibakteriniai, priešuždegiminiai ir fungicidai.

Cilantro yra nurodyta dėl šių prielaidų:

  • Padėti išvengti dujų susidarymo virškinimo trakte ir skatinti jo šalinimą. Kovoti su meteorizmu, pilvo patinimu ir skrandžio sunkumu.
  • Norėdami pašalinti blogą kvapą, kaip tai atsitinka su kitais tos pačios šeimos augalais.
  • Norėdami sumažinti gastroenterito simptomus, nuraminti skrandžio spazmus.
  • Skatinti virškinimą ir tarpininkauti sunkius ar lėtus virškinimą.
  • Jis padeda sustabdyti viduriavimą.
  • Dėl blogo virškinimo sumažina bendrą diskomforto jausmą ir neleidžia vėmimui.
  • Sumažina galvos skausmą, susijusį su bloga virškinimu. Šiuo atveju, susijęs su augalais, kurie akcentuoja šį veiksmą.
  • Jis padeda reguliuoti menstruacijas, jis nurodomas amenorėjos atveju.
  • Tai yra parama perimenopauzei, siekiant kovoti su tam tikrais simptomais, tokiais kaip migrena, nugaros skausmas ir sąnarių skausmas.
  • Dėl savo gausumo kalcio, jis buvo nurodytas kaip parama kaulų stiprinimui ir osteoporozės prevencijai.
  • Dėl geležies kiekio jis buvo skirtas gydyti geležies trūkumo anemiją, nors yra daugiau tinkamų augalų (liucernos, dilgėlių).
  • Jis mažina sąnarių skausmą, reumatoidinį artritą ir osteoartrito principą. Šiuo atveju, susijęs su priešuždegiminiais ir analgetiniais augalais.
  • Kartu su kitais lipidų kiekį mažinančiais augalais jis gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Jis veikia kaip veiksmingas diuretikas, nurodomas šlapimo pūslės ir apskritai šlapimo takų uždegimo atveju.
  • Jis padeda kovoti su skysčių susilaikymu.
  • Jis padeda pašalinti kvėpavimo takus ir palengvina gleivių pašalinimą.
  • Jis nurodomas esant alerginėms reakcijoms dulkių, erkių ar žiedadulkių, pasireiškusių rinitu ir konjunktyvitu, simptomais.
  • Apskritai, jis taikomas osteoartikulinėms problemoms.
  • Gydyti sudirgusią odą, dilgėlinę ir kitas alerginio tipo apraiškas.
  • Gydyti odos uždegimus, egzema, verda, grūdai.
  • Kovoti su grybelinėmis infekcijomis, dermatomikoze (losjonais, tepalais).
  • Jis buvo naudojamas kaip burnos antiseptikas, burnos opos ir opos, liežuvio uždegimas, dantenų skausmas.
Vienas iš šios prieskonių kulinarijos derinių yra jo naudojimas salotose, suteikiant jam skonio ir aromato.

Atsargumo priemonės su koriandru

Umbelliferae eterinis aliejus, pvz., Esantis kitose augalų šeimose, gali sukelti tam tikras žmonių atmetimo reakcijas, o daugeliu atvejų rezultatas dirginantis.

Paprastai rekomenduojama, kad šis eterinis aliejus nebūtų vartojamas per burną nėštumo ir laikotarpis žindymasžmonės, turintys gastritą, skrandžio dvylikapirštės žarnos opą ir hiperestrogenizmą, taip pat neskatina.

Aktualus eterinis aliejus gali sudirginti jautrią odą ir jį reikia vengti kūdikiams ir senyvo amžiaus žmonėms.

Paprastai didelės dozės nerekomenduojamos, o tai reiškia, kad reikia laikytis rekomenduojamos dozės ir jų neviršyti. Nuolatinis koriandro vartojimas ilgą laiką ir didelėmis dozėmis gali sukelti kvėpavimo sutrikimų dėl viršutinių kvėpavimo takų gleivinių dirginimo.

Galiausiai, buvo atvejų, kai saulei patekusiems žmonėms reakcija į didelį koriandrių vartojimą pasireiškė, deginant atsiranda uždegimas.

Malva para cantantes? (Lapkritis 2019).