Manoma, kad pagyvenusių žmonių grupė yra prastos mitybos rizikos grupė. Vyresnio amžiaus žmonės linkę padaryti klaidų, kurios turi neigiamų pasekmių jų mitybinei būklei, pavyzdžiui:

  • Sustabdyti virimą: nuovargis, motyvacijos stoka, apetito praradimas, judumo problemos ... Daugelis pagyvenusių žmonių užkandžių, kurie jiems nesuteikia kalorijų kiekio ar reikalingų maistinių medžiagų, pakaitalus, kurie taip pat gali sukelti nutukimą, kuriame yra daugiau riebalų ar cukraus. Nustokite vakarienę, kad galėtumėte pasimėgauti kava su pienu ir bandelėmis, ar ne valgyti vidurdienį, nes jau esate užkandę su gaiviais gėrimais ir lustais, yra labai nesveiki įpročiai, kurie gali sukelti ar pabloginti tokias ligas kaip hipertenzija, hipercholesterolemija ar diabetas be kita ko.
  • Per didelis suvartotų maisto produktų vartojimas: Tai dar viena maisto ruošimo sustabdymo pasekmė, ir, kaip produktas, kuris gali būti laikomas ilgą laiką namuose, sumažina apsilankymų prekybos centre skaičių, kuris yra patogus senyviems žmonėms su judėjimo negalia. Tačiau šie produktai turi daug konservantų, druskos, riebalų ir cukrų, kurie yra kenksmingi vartojant dažnai ir kurie gali padidinti cholesterolio ar cukraus kiekį.
  • Pašalinkite tam tikrus maisto produktus iš dietos: tai yra mėsos atvejis dėl problemų, kurias jie turi kramtyti, arba žuvis, nes sunku pamatyti erškėčius. Yra alternatyvų, kaip palengvinti jų nurijimą, pavyzdžiui, mėsos kapojimo arba mėsainių pjaustymą, pasirinkti žuvis su erškėčiais, kuriuos lengva rasti ir pašalinti (tunas, bonito, gaidys, jūrų liežuvis, jūrų lydekos ...), ir įtraukti abu maisto produktus į tyres.

Svarbu pabrėžti, kad paprastos ir kasdienės užduotys, pavyzdžiui, sprendžiant meniu, ketinate įsigyti ingredientų ir virti, padeda išvengti šių prastos mitybos rizikos veiksnių ir kad žmonės galėtų naudotis savo protu ir išlikti aktyvūs bei susilietę su savo aplinka.

The Great Gildersleeve: Gildy's Campaign HQ / Eve's Mother Arrives / Dinner for Eve's Mother (Lapkritis 2019).