Moksliniai įrodymai, patvirtinantys Viduržemio jūros regiono mitybos nauda jie vis daugiau ir patvirtina, kad jis padeda gerinti sveikatą ir užkirsti kelią įvairioms ligoms. Pastaruoju metu du nauji tyrimai parodė, kad šios rūšies dieta gali sumažinti 33 proc. depresijair daugiau nei 40% kančių rizikos makulos degeneracija, susijusi su amžiumi (DMAE)- akių patologija, kuri gali sukelti aklumą.

Be to, kito „Geriatrics Gerontology“ paskelbto darbo, kuris įvertino santykį tarp Viduržemio jūros regiono mitybos modelio ir 65–75 metų amžiaus žmonių miego kokybės, rezultatai parodė, kad ši dieta pagerina miego kokybę vyresnio amžiaus žmonėms.

Viduržemio jūros regiono mityba ir psichikos sveikata

Naujas tyrimas, paskelbtas 2005 m Molekulinė psichiatrijair buvo pagrįsta 40 ankstesnių tyrimų, kuriuose analizuojamas santykis tarp dietos tipo ir depresijos rizikos, apžvalga parodė, kad žmonės, kurių mityba labiau panaši į Viduržemio jūros regiono mitybos modelius, turėjo 33% mažesnę riziką depresijos vystymąsi, negu su Viduržemio jūros regiono mityba mažiau panašios dietos.

Viduržemio jūros regiono mityba, kurioje yra daug priešuždegiminių ir antioksidacinių medžiagų, gali apsaugoti smegenis nuo oksidacinio streso ir uždegimo.

Tai gali būti siejama su molekuliniais ir fiziologiniais mechanizmais, kuriuos įtakojo mityba, pvz., Oksidacinis stresas, atsparumas insulinui, uždegimas, kraujo aprūpinimas smegenyse ir žarnų mikrobiota. Taigi, kaip paaiškino Camille Lassale, Londono universiteto koledžo tyrėjas ir kūrinio autorius, mityba, turinti daug priešuždegiminių ir antioksidacinių medžiagų, tokių kaip vaisiai, daržovės, riešutai ir vynas (kurio vartojimas turėtų būti nedidelis), gali apsaugoti smegenis nuo oksidacinio streso ir uždegimo.

Be to, žuvys, turinčios daug omega-3 riebalų rūgščių, gali padėti pagerinti smegenų ląstelių struktūrą ir pralaidumą, ypač hippokampe, depresijos paveiktame plote. Be to, maisto produktų sukeltos žarnyno floros sudėties pokyčiai taip pat vaidina svarbų vaidmenį, šiuo atveju teigiamai, nes Viduržemio jūros regiono mityba skatina naudingų bakterijų platinimą smegenų sveikatai ir geresnę proto būklę.

Užkirsti kelią AMD maitinimui

Dar vienas iš naujų tyrimų parodė, kad tikimybė vystyti AMD - vieną iš pagrindinių aklumo priežasčių - sumažėja daugiau nei 40%, kai dietos, kuriose vyrauja Viduržemio jūros regiono mityba, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, vaisiai ir vaisiai. daržovės, žuvis ir daržovės.

Šiame darbe, kuris buvo paskelbtas 2008 m Oftalmologijabuvo išnagrinėti dviejų ankstesnių tyrimų duomenys: „Roterdamo tyrimas“, kurio tikslas buvo įvertinti riziką, kad dalyviai, kurie buvo 55 metų ar vyresni, kenčia nuo šios ligos, ir „Alien Study“, kuriame buvo nagrinėjama Suaugusiųjų, vyresnių nei 73 metų, akių patologijų ir mitybos veiksnių susiejimas.

Mokslininkų išvada yra ta, kad dėl visiško Viduržemio jūros regiono mitybos modelio mažėjimo gali sumažėti makulų degeneracijos tikimybė, nes nė vienas jo komponentas negali sumažinti ligos pavojaus, bet yra maistinių medžiagų, kurias pateikia tai skatina jo dažnumo mažinimą ilgalaikėje perspektyvoje.

Potemes.lt -Lietuvos atlikėjai ieško naujų būdų kūriniams pateikti. (Spalio Mėn 2019).