The neuronų yra nervų sistemos ląstelės, kurios yra atsakingos už išorinių ar vidinių dirgiklių užfiksavimą ir nervų impulsų perdavimą kitoms ląstelėms, liaukoms ar raumenims. Kai kurie mitybos komponentai parodė, kad įvairiuose tyrimuose teigiamas poveikis padeda palaikyti nervų struktūrų, susijusių su neurodegeneracinėmis ligomis, sveikatą. Sužinokite, kokie maisto produktai yra skirti apsaugoti savo neuronus:

  • Gliukozė

    Gliukozė yra paprasčiausias angliavandenis, kuriame galima suskaidyti bet kokį maistą. Ir tai yra pagrindinis smegenų maistas, kurį galime sakyti, kad jis yra šiek tiek sybaritinis mitybos požiūriu ir nėra naudojamas naudoti bet kokias maistines medžiagas, nes jos pageidaujama yra ta, kuri gamina greičiausiai energijos vartojimo efektyvumą, ty , gliukozė. Todėl patogu, kad angliavandeniai mūsų mityboje nebūtų.

    Gliukozės šaltiniai: geriau tuos, kurie eina į kraują ir gali būti naudojami lėtai ir palaipsniui. Grūdų, bulvių, ankštinių augalų ir daržovių pavidalu. Būkite atsargūs, nes perteklius nerekomenduojamas, todėl, jei jis yra mažas, yra naudinga didinti arba išlaikyti, jei yra didelis, saldžių ir saldžių produktų naudojimą.

  • Fosfolipidai

    Tarp tų, kurie išsiskiria, yra fosfatidilcholinas ir fosfatidilserinas. Jie yra molekulės, turinčios riebalų, kai kurių fosforo dalelių, inozito ir cholino, ir yra ląstelių sienelių, įskaitant neuronus, dalis.

    Fosfolipidų šaltiniai: Kaip vienas iš pagrindinių jo komponentų yra riebalai, daugiausia randami riebiuose maisto produktuose: kepenys, smegenys, širdis, kiaušinio trynys.

  • Antioksidantai

    Šioje grupėje mes daugiausia dirbame su vitaminais E, C ir provitaminais A arba beta karotinu. Akivaizdu, kad vienas iš procesų, kurie blogina neuroninį audinį, yra uždegimas, atsirandantis šiose ligose. Būtent patobulinus minėtą uždegimą, kai antioksidantiniai komponentai turi įtakos, kontroliuoja ir vengia šių procesų.

    Antioksidantų šaltiniai:Vitaminas E daugiausia randamas sėklų aliejuose, riešutuose ir kiaušinių tryniuose. Vitaminas C ir A yra vaisių, daržovių ir spalvotų daržovių. Kuo daugiau spalvų, tuo geriau. Taigi morkos, apelsinai, kivi, pomidorai, braškės, špinatai ... yra geri vitaminų kiekio pavyzdžiai. Saugokitės sunaikinimo karščiu, saulės spinduliais ar virimo vandeniu.

  • Kalnas

    Be to, kad ji yra fosfolipidų dalis, ji gamina acetilcholiną, neurotransmiterį, dalyvaujantį atmintyje, todėl jos dalyvavimas šiose ligose yra dvejopas. Be to, tinkamas nėščių moterų vartojimas nėštumo metu užkerta kelią galimiems kūdikio nervinio vamzdelio defektams.

    Hill šaltiniai: Jis daugiausia yra kiaušinio trynio, kepenų, sojos, mėsos, pieno ir žemės riešutų.

  • Folio rūgštis, piridoksinas, cianokobalaminas

    Jie yra vitaminai, įtraukti į B grupę ir įsikišti į tinkamą nervų sistemos funkcionavimą. Jo trūkumas gali sukelti kai kuriuos neurologinius pokyčius. Nėštumo metu motinos papildymas folio rūgštimi taip pat skiriamas teisingam kūdikio neurologiniam susidarymui.

    B grupės vitaminų šaltiniai: Vitaminas B12 arba cianokobalaminas yra gyvūninės kilmės maisto produktuose: mėsa, žuvis, pienas ir kiaušiniai. Folio rūgštis yra žalios lapinės daržovės, alaus mielės, kepenys. Vitaminas B6 yra plačiai paplitęs gamtoje, taigi ir augalinės kilmės maisto produktuose, sveiki grūdai ir riešutai.

  • Omega 3 polinesočiosios riebalų rūgštys

    Ypač dokozaheksaeno rūgštis (DHA). Jie yra ląstelių membranų dalis. Taigi, jo trūkumas gali sukelti struktūrinių gedimų, kurie turi įtakos neuronų veikimui.

    Omega 3 šaltiniai: Šis riebalas yra daugiausia mėlynos žuvies.

  • Uridinas

    Ypač dokozaheksaeno rūgštis (DHA). Jie yra ląstelių membranų dalis. Taigi, jo trūkumas gali sukelti struktūrinių gedimų, kurie turi įtakos neuronų veikimui.

    Tai molekulė, turinti komponentų, kurie yra mielino dalis, kuri apima dalį neuronų ir leidžia perduoti nervų impulsus.

    Uridino šaltiniai: mėsoje, žuvyje ir daržovėse yra daug uridino.

Dietiniai atradimai Norfoje (Spalio Mėn 2019).