Apskritai, jei kenčiate inkstų nepakankamumas Geriausia vengti arba apriboti kepti maisto produktus ir, kad maistas būtų virti virti, garinti, kepti arba skrudinti. Tai yra kitos mitybos rekomendacijos patologijai kontroliuoti:

  • Ryžiai, makaronai, duona ir grūdai

    Jie gali būti vartojami kartą per dieną ir yra geras energijos šaltinis, ypač tiems, kurie turi apriboti baltymų kiekį; nors pacientas turi antsvorį ar diabetą, reikia pasitarti su gydytoju, kiek galima vartoti. Bet kuriuo atveju šie maisto produktai neturėtų būti išsamūs, nes visi produktai turi didelį fosforo ir kalio kiekį.

  • Pienas ir pieno produktai

    Svarbu gauti pakankamą kalcio kiekį (jei pacientui to reikia, gydytojas paskirs papildomus vaistus), todėl vieną ar du kartus per dieną reikia gerti pieną, jogurtą ar sūrį, bet visada prižiūrint gydytojui, nes tai yra Pienas ir jo dariniai yra daug fosforo, kurie, kaip ir kalis, gali koncentruotis kraujyje ir sukelti problemų, tokių kaip niežėjimas ir sumažėjęs kalcio kiekis.

  • Mėsa

    Pacientų, sergančių inkstų nepakankamumu, mityba turi būti mažai baltymų, todėl patogu sumažinti mėsos ir žuvies suvartojimą iki 100 gramų per dieną. Visų pirma svarbu apriboti raudonos mėsos vartojimą, kaip pažymėjo Singapūro universiteto tyrimas, kuriame teigiama, kad įprastas tokio tipo mėsos vartojimas gali padidinti iki 40% galutinės stadijos inkstų ligos riziką. Naminiai paukščiai gali būti kiaulių alternatyva.

  • Riebalai

    Jie yra geras kalorijų šaltinis tiems pacientams, kurie praranda svorį, bet turėtų būti vartojami saikingai ir, pageidautina, augalinės kilmės (alyvuogių aliejus, saulėgrąžos, kukurūzai ir sojos, margarino). Maisto produktai, kuriuose yra gyvūnų riebalų, pavyzdžiui, šoninė arba dešros, turėtų būti riboti, nes jie gali padidinti cholesterolio kiekį.

  • Daržovės

    Jie yra nepalankūs dėl didelio baltymų, kalio ir fosforo kiekio. Dėl šios priežasties ir siekiant išvengti problemų, kurias sukelia šie elementai organizmui ir inkstams, jo vartojimas neturėtų viršyti vienos ar dviejų didžiausių porcijų per savaitę.

  • Vaisiai

    Jūs turite būti atsargūs, ypač tiems, kurie turi daug kalio, kaip bananas. Kai kalio negalima pašalinti per inkstus, jis kaupiasi kraujyje ir gali sukelti raumenis (silpnumą, drebulį) ir širdies sutrikimus. Be bananų, kiti vaisiai, kurių sudėtyje yra didelio kalio kiekio, yra geriausiai išvengiami abrikosų ir vynuogių.

  • Daržovės

    Jie kartu su vaisiais yra turtingiausi kalio turintys maisto produktai, todėl turėtumėte vartoti atsargumo priemones, pvz., Palikti juos bent tris valandas mirkyti arba vieną ar du virti, keisti vandenį, kad jie netektų vandens. kalio Jei jie yra konservuoti, neturėtumėte gerti sulčių, nes jame yra kalio, kuris prarado daržovę. Jei tai yra šaldytos daržovės, geriausia leisti jiems atšildyti kambario temperatūroje, kad sumažėtų kalio kiekis. Nenaudokite vandens, kuriame daržovės buvo paruoštos padažams ar sriuboms gaminti.

  • Angliavandeniai

    Jūsų vartojimas nėra ribotas, išskyrus atvejus, kai pacientas yra diabetas ar nutukęs ar turi kitą kontraindikaciją, kurią įvertins gydytojas. Todėl jie turi vartoti kasdien, kad organizmui suteiktų reikiamą energiją. Angliavandeniai gali veikti greitai, pvz., Saldainiai (cukrus, sausainiai, uogienės, medus ...), arba lėtai veikiantys, todėl energiją galima lengviau panaudoti, pvz., Pastos, duona, ryžiai arba bulvės.

  • Skysčiai

    Kai pacientui atliekamas dializės gydymas, labai svarbu, kad jis kontroliuoja skysčių kiekį, kurį jis patiria, įskaitant šioje koncepcijoje ne tik vandenį, bet ir kitus produktus, pvz.

    sultys, sultiniai ir sriubos, pienas, vaisiai, kava arba arbata ir apskritai bet kokie gėrimai. Taip yra todėl, kad inkstų funkcionalumo praradimas sukelia skysčių susilaikymą tarp vienos dializės sesijos ir kito, sukelia patinimą ir hipertenziją. Skysčio kiekis, kurį pacientas gali vartoti, yra tiesiogiai susijęs su gebėjimu jį pašalinti, kad inkstai išliktų.

  • Druska

    Maistas turėtų būti virti be druskos, nes organizmas turi sunkumų pašalinti natrio kiekį, o jo kaupimasis gali sukelti skysčių susilaikymą ir edemos susidarymą, didinant širdies darbo krūvį, kuris gali sukelti širdies nepakankamumą. Pakeitus druską, prieskoniai ir prieskoniai gali būti naudojami maisto produktų skoniui, pavyzdžiui, lauro lapui, bazilikai, čiobreliams, pipirams, muskato riešutams, taip pat alyvuogių aliejui ir actui.

Baby Dies from Vegan Diet! Parents Jailed (Spalio Mėn 2019).