Alaus mielės arba, geriau sakant, atliekos, susidariusios rengiant šį gaivų gėrimą, galėtų padėti sukurti naują lieknėjimo produktas ir kovokite kaip tai Antsvoris ir nutukimas, remiantis biotechnologijos bendrovės AB Biotics ir alaus daryklos Grupo Damm atlikto tyrimo rezultatais.

Tyrimo tikslas buvo išsiaiškinti, kaip pasinaudoti miltų kiekiais, likusiais po alaus gaminimo, kurie iki šiol buvo naudojami kiaulėms šerti, ir sužinojo, kad ši mielė yra pajėgi blokuoti absorbciją. kenksmingų riebalų, pvz., sočiųjų riebalų ir riebalų rūgščių, organizmo dalis, tuo pačiu metu skatinanti gerų riebalų absorbciją - mononesočius ir polinesočius riebalus.

Po 90 dienų savanoriai prarado vidutiniškai 2-3 kilogramus svorio, o juosmens perimetras sumažėjo iki dviejų centimetrų, nesilaikant dietos ar keičiant jų gyvenimo būdą

Produktai, turintys šių savybių, jau yra parduodami rinkoje, tačiau jie gaminami iš kiaukutinių kriauklių arba kriauklių, todėl jie kilę iš labai skirtingų šaltinių, o tyrime naudojamos mielės, kurios padėtų plėtoti senėjimą. riebalai yra kilę iš to paties kamieno.

Mokslininkai atliko kelis tyrimus su gyvūnų ir žmonių modeliais, kuriuose bendradarbiauja dvi ligoninės, spalio 12 d. Madride ir Barselonos klinikoje. Jie pagamino tabletes su mielių likučiais ir davė jiems 30 savanorių, kenčiančių nuo nutukimo. Po 90 dienų šie žmonės prarado vidutiniškai 2-3 kg svorio, o jų juosmens perimetras buvo sumažintas iki dviejų centimetrų; visi be jokių dietų ar keisdami savo gyvenimo būdą.

Iki šiol abi bendrovės paprašė patento pateikti savo atradimą kaip lieknėjimo produktą, o Damm grupės tyrimų ir centrinės laboratorijos vadovas Xavier Castañé paaiškino, kad jie taip pat stengiasi įtraukti mielių likučius į kitus maisto produktus, ir net iki paties alaus.

Indrė Stonkuvienė apie nekaltybės praradimą (Rugsėjis 2019).