Ekspertai nurodo, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos maistas, o pagrindinis vaidmuo, kurį jis atlieka kasdieniame mityboje, dabar patvirtinamas dėl naujo tyrimo, atlikto Jungtinėse Amerikos Valstijose, kurioje daroma išvada, kad nerūkant pusryčiai padidina miokardo infarkto riziką 27%.

Jau buvo atlikti ankstesni tyrimai, kurie parodė, kad, pavyzdžiui, paaugliams, kurie praleidžia pusryčius, yra didesnė cholesterolio koncentracija ir didesnis pilvo riebalų kaupimasis, laikomi širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi rizikos veiksniais.

Leah E. Carhill, kuris vadovavo naujam darbui, paaiškino, kad kiti tyrimai, nors ir buvo nedideli bandymai, ir ribotas dalyvių sveikatos stebėjimas, taip pat siejasi su tuo, kad ne valgyti labiau kenčia. sutrikimų, tokių kaip hipertenzija, hipercholesterolemija, \ t Antsvoris arba diabetu, kuris ilgainiui pakenktų vainikinių arterijų sveikatai.

Kiti tyrimai jau buvo susiję ne su pusryčiais, turinčiais didesnę hipertenzijos, hipercholesterolemijos, antsvorio ar diabeto riziką, kad ilgainiui pakenktų vainikinių arterijų sveikatai.

Šis tyrimas, paskelbtas Amerikos širdies asociacijos žurnale „Circulation“, apėmė beveik 27 000 45–82 metų amžiaus vyrų, dirbančių sveikatos srityje. 16 metų (1992–2008 m.). Tyrimo pabaigoje 1572 dalyviai patyrė miokardo infarktą.

Norėdami įvertinti duomenis ir padaryti išvadas, mokslininkai, be jų kasdienio maitinimo dažnumo, atsižvelgė į kitus rizikos veiksnius, nuo dietos tipo iki fizinio krūvio, kurį jie atliko, ir nustatė, kad vyrai, kurie nevalgė pusryčių, buvo iki 27% didesnė rizika susirgti koronarine epizode, palyginti su tais, kurie ėmėsi šio valgio.

Nors tyrime dalyvavo tik vyrai, 97% jų balti ir europiečių palikuonys, mokslininkai mano, kad gauti rezultatai gali būti ekstrapoliuoti moterims ir kitoms etninėms grupėms, nors tai turėtų būti įrodyta ateityje.

„Cahill“ kasdien rekomenduoja pusryčius ir į šį patiekalą įeina įvairių rūšių maisto produktai, pavyzdžiui, grūdai ir vaisiai, kad būtų užtikrintas pakankamas maistinių medžiagų pasiūla, o tai suteikia pakankamai energijos, kad dieną būtų galima pradėti sveikai.

Žalgirio iššūkiai ir Lietuvos žvalgyba || Laikykitės ten su Andriumi Tapinu || S02E28 (Rugsėjis 2019).