The žmogaus, kenčiančio nuo gastroezofaginio refliukso, mitybos poreikius jie iš esmės nesiskiria nuo kito, kuris nepatiria šios patologijos. Tarp labiausiai paplitusių simptomų yra rėmuo, kuris yra jausmas ardor arba deginimas, dėl skrandžio turinio patekimo į stemplę, kartu su pastarojo uždegimu ir galimybe pakenkti stemplės gleivinei. Druskos rūgštis išsiskiria į skrandį, labai dirginantis, bet būtinas produktas virškinimui. Pati skrandžio siena turi gleivių sluoksnį, kuris apsaugo jį nuo šio rūgštingumo. Tačiau stemplės sienelė nėra paruošta šiam mažam pH, todėl, jei pakartotinai, dalis skrandžio kiekio, kuriame yra druskos rūgšties, patenka į stemplę, daugeliu atvejų jis dirgins, kol jis taps uždegimas ar sugadintas.

Su mityba, ką mes apsimesti, yra tinkamai ir visiškai maitinti pacientą, vengiant šio refliukso su atitinkamais simptomais.

Dieta, iš esmės, turi būti subalansuota ir sveika mityba, prisidedanti prie didesnė svarba baltymams, kurie yra labiausiai rekomenduojami makroelementai šiuo atveju, nes gali padidinti apatinės stemplės sfinkterio spaudimą arba pertrauką tarp stemplės ir skrandžio. Patartina, kad šis sfinkteris atsidarytų ir užsidarytų pakankamai jėgos, kad skrandžio turinys nepatektų į aukštesnes vietas.

Dėl šios priežasties galime daryti išvadą, kad gastroezofaginio refliukso paciento mitybos poreikiai yra padengti įprastu angliavandenių kiekiu (50–55% visos suvartotos energijos), šiek tiek hiperproteiku (15-20%), kenkiant riebalai, kurie turėtų šiek tiek sumažinti jų kiekį (25–30%), nes jie šiek tiek atsipalaiduoja sifonterį, kuris atskiria stemplę nuo skrandžio.

Vaida Kurpienė: sveika mityba ir pinigų taupymas - susiję dalykai. Nustebsite koks rezultatas. (Lapkritis 2019).