Remiantis Barselonos universiteto Farmacijos fakulteto Biochemijos ir molekulinės biologijos katedros atliktu „Nutrigenominiu tyrimu apie kavos polifenolinių junginių poveikį žmogaus navikų ląstelėms“, kasdien galima suvartoti puodelį kavos. apsaugoti nuo gaubtinės ir krūties vėžio.

Iš tyrimų gautus duomenis papildo esami moksliniai įrodymai, kad vidutinio ir nuolatinio kavos suvartojimo vaidmuo gali būti prieš tam tikras vėžio rūšis.

Atlikti šį tyrimą in vitro ląstelių modeliai gaubtinės ir krūties vėžiu buvo gydomi kofeino rūgšties ir chlorogeno rūgšties koncentracijomis, atitinkančiomis kasdienės kavos suvartojimą, nes buvo ankstesnių mokslinių įrodymų apie šių polifenolinių kavos junginių antioksidacinę galią. Tyrimo autoriai nustatė, kad kava ir chlorogeninės rūgštys, taip pat tirpi tirpioji kava, naudojama ir tyrimams, ne tik turi toksišką poveikį ląstelėms koncentracijose, atitinkančiose vieną puodelį kavos per dieną, bet jos netgi turi akivaizdus apsauginis pobūdis prieš genus, dalyvaujančius imuniniame atsake ir vėžio biologijoje.

Tyrimas rodo, kad šie polifenoliniai kavos junginiai moduliuoja STAT5B geno ekspresiją, reguliuojančią prolaktino, imunoprotekcinio pobūdžio, signalizacijos kelią B limfocitų vystymuisi. Tyrimai rodo, kad kava gali sumažinti ATF2, baltymo, kuris padidina ląstelių stresą, lygį ir skatina odos navikų augimą.

Po kiek profesionalai po rinkimų ir jų „gerosios“ praktikos sklaida? || R.I.T.A. || S01E12 (Rugsėjis 2019).