Dvi esamų skaidulų rūšystirpus ir netirpus pluoštas, galima rasti įvairiuose maisto produktuose, kuriuos valgome kasdien. Turėkite omenyje, kad pluoštas yra maisto papildas, nes jis nėra maistinė medžiaga arba trukdo organizmo pagrindiniam medžiagų apykaitos procesui. Mitybos pluoštas turi ypatingą savybę, jį galima gauti tik išaugaliniai maisto produktai.

Pagrindiniaimaisto pluošto šaltiniai Jie yra šie:

  • Javai ir miltų miltai

    Jie turi sėklą, kurios lukštas yra celiuliozė, svarbiausia maisto pluošto sudedamoji dalis. Sveiki grūdai yra labiau rekomenduojami, nes jie turi didesnę skaidulų koncentraciją, nes jie nebuvo patekę į rafinavimą. Kai kurie grūdų, kuriuose yra daugiau skaidulų, pavyzdžiai, yra avižos, kviečiai, miežiai, rugiai, kukurūzai ir rudieji ryžiai.

  • Daržovės

    Kaip ir lęšiai, pupelės arba pupelės (pvz., Adzuki), kurių pluošto kiekis atitinka pusę rekomenduojamos dienos kiekio, nes jų pluoštas yra nuo 11% iki 25%. Dar vienas variantas gali būti avinžirniai, išpjauti arba virti salotomis; arba žirniai, kurie be pluošto turi baltymų ir yra mažai riebalų.

  • Vaisiai

    Norint gauti kuo didesnį vaisių pluoštą, jie turi būti švieži, nes sultys arba džiovinti vaisiai, kaip ir razinos, turi mažesnę šios medžiagos koncentraciją. Ekspertai rekomenduoja vartoti vaisius su gerai nuplautomis odomis ir būti sėklomis, nes šiose dalyse yra daug gabalo pluošto. O kai kalbame apie pluoštą, ne visi vaisiai yra tokie patys, kuriuose yra daugiau pluošto, yra kokosai, avietės, gervuogės, mėlynės, figos, braškės ir bananai, taip pat obuoliai ir kriaušės su savo oda. ,

  • Džiovinti vaisiai

    Sveika mityba turėtų būti sėklų ir riešutų, jie turi daug pluošto, kuris padeda pagreitinti žarnyno tranzitą, be to, yra augaliniai baltymai. Kai kurie iš labiausiai rekomenduojamų yra migdolai, graikiniai riešutai ir pistacijos, arba saulėgrąžų sėklos. Keletas užkandžių ar pabarstyti ant vidurinės popietės jogurto ar grūdų padės jums gauti naudos be kalorijų. Lino augalų sėklų, sėmenų sėklų, yra dar vienas variantas, kuris suteikia beveik 3 gramus pluošto už šaukštą, jei jį pridedate į kokteilius ar virti daržoves.

  • Daržovės ir daržovės

    Jie taip pat yra geras pasirinkimas norint gauti reikiamą mitybos pluoštą mūsų kūnui. Šios daržovės gali suteikti daugiau kaip penkis gramus porcijos, kaip ir ropės ar brokoliai. Kiti, pavyzdžiui, morkos, bulvės ar avokadai, taip pat turi pluoštą, nors ir mažiau. Šios grupės žvaigždė yra artišokas, kurio porcija yra daugiau nei dešimt gramų. Jei jie nėra jūsų atsidavimas, pabandykite juos įtraukti į picas, sumuštinius, tortilijas, sriubas ar makaronus. Arba sumaišykite skirtingą salotos elementą, pvz., Runkelius, jicama ar ropinius ar salierus.

  • Džiovinti vaisiai

    Dėl didelio pluošto kiekio kai kurie džiovinti vaisiai, pvz., Slyvos, gali būti labai naudingi gerinant virškinimą, nes jie reguliuoja žarnyno judėjimą ir mažina vidurių užkietėjimą. Jei jums nepatinka, pabandykite įdėti datas, figas ar džiovintus abrikosus arba perduoti juos sumuštiniais ar salotomis arba supjaustyti ant grūdų.

Kanape! - Maistas, vaistas , kuras, pluostas. Ne narkotikas! (Spalio Mėn 2019).