Kaip matėme, yra keletas komponentų, kuriuos turime pasirinkti arba vengti rūpintis savo širdies sveikata. Norėdami užbaigti sveikos mitybos širdį, siūlome aštuonis naudingiausi maisto produktai jūsų širdžiai, kad pirkdami nepamirškite įtraukti juos į savo krepšelį:

  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus, Jo kiekis mononesočiuose riebaluose padeda sumažinti cholesterolio kiekį blogai ir pakelkite geraiir jo vitamino E, antioksidanto, indėlis apsaugo nuo kapiliarų sugadinimo.
  • Avokadas, Šis neįprastas vaisius, turintis didelį kiekį mononesočiųjų riebalų, yra labiausiai rekomenduojamas cholesterolio laikymui.
  • Lašiša, Mėlynosios žuvies atstovas. Dėl DHA riebalų rūgšties, polinesočiosios, pagerėja cholesterolio kiekis gerai.
  • Riešutai, Su dideliu omega 3 riebalų kiekiu, kuris padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų paplitimą. Jame taip pat yra fitosterolių.
  • Visas ryžiai, Savo maistinių skaidulų kiekiu, kuris vėluoja riebalų ir cukrų įsisavinimą bei sėklų fitocheminius komponentus, jis padeda sumažinti kraujospūdį.
  • Morkų, Su dideliu kiekiu vitamino A ir vitamino C, antioksidantų komponentų. Be to, jis gali būti paimtas neapdorotas, todėl jis išlaiko savo maistines savybes.
  • Lęšiai, Iš augalinės kilmės ir labai didelio baltymų kiekio jie nėra susiję su gyvūnų riebalais. Be to, jame yra skaidulų ir fitosterolių.
  • Funkciniai maisto produktai, turintys daug augalų sterolių, Turi daug augalų cholesterolio, kuris konkuruoja su neigiamu gyvūnų cholesteroliu.

Rekomenduojami ir nepageidaujami maisto produktai širdies ligoniams

Tai santrauka apie rekomenduojamus ir nerekomenduojamus maisto produktus širdies ir kraujagyslių patologijoje:

Maisto grupėRekomenduojamaNerekomenduojama
Pienas ir pieno produktaiNugriebtasVisas ir saldus

Kremas, pieno kremas
GrūdaiIntegralaiKepiniai ir pramoniniai pyragaičiai
DaržovėsViskas 
Daržovės ir daržovėsViskas 
VaisiaiViskas

Riešutai vidutiniškai
Coco

Vaisiai sirupe

Sūdyti džiovinti vaisiai
MėsaLean: vištiena, kalakutiena, nugarinė ir kiaulienos nugarinė, veršiena, triušis

Kumpis, paruoštas mažai druskos
Riebalai: ėriukai, antys, vištiena

Žarnos

Dešros, padažai
ŽuvysBalta ir mėlynaKonservuoti sūdyti arba rūkyti
KiaušiniaiVidutiniškai 
RiebalaiAlyvuogių aliejus

Sėklos aliejus
Bekonas, sviestas, margarinas

Kokosų ir palmių aliejus
Cukrus Pieno saldinimas

Saldūs sodas

Šokoladiniai saldainiai

Saldainiai ir saldumynai
ĮvairūsVanduo, užpylimai, riebalų šalinimas

Raudonasis vynas, vienas ar du stikliniai valgiai
Paruošti patiekalai

Užkandžiai

Alkoholis

Druska, sultinio kubeliai

Kava, arbata
Virimo formosGeležies, garo, orkaitės, papiloto, wok, virtiUždarytas, pagardintas, troškinys, troškinys

Specialistė paaiškino fermentų prisotintų produktų naudą (Spalio Mėn 2019).