Vaikai, kurie piktnaudžiauja greitas maistas o greitas maistas Jie ne tik turi didesnę riziką susirgti nutukimu ar kitomis sveikatos problemomis, bet taip pat gali nukentėti mokymosi sutrikimai ir mažas mokyklų pasirodymas, kaip parodė paskelbtas tyrimas Klinikinė pediatrija.

Tyrime, kuriame išnagrinėti daugiau nei 8500 studentų tyrimų rezultatai, nustatyta, kad vaikai, vartoję šią dietą paprastai 10 metų ar 11 metų (5-osios klasės pradinėje mokykloje), patyrė vėlavimą mokymosi metu, kai jie pasiekė antrąją ESO, kai jie buvo 13–14 metų.

Kelly Purtell, iš Ohajo valstijos universitetasJungtinėse Amerikos Valstijose nurodė, kad didžiausias poveikis buvo pastebėtas vaikams, kurie valgė tokio tipo maistą kasdien, kurie gavo balų iki trijų ir keturių kartų mažesnius nei tie, kurie valgė greitas maistas tik retkarčiais.

Nepilnamečiai, kurie kasdien valgė greito maisto, gavo iki trijų ir keturių kartų mažesnius balus nei tie, kurie jį laikė retkarčiais

Tyrėjai, vertindami rezultatus, atsižvelgė į kitus veiksnius, pavyzdžiui, mokyklų socialinį ir ekonominį lygį, dalyvių fizinį krūvį ir televizijos žiūrėjimo laiką. Kitas faktas, kad šie ekspertai mano, kad tai kelia nerimą, yra tai, kad daugiau nei du trečdaliai vaikų pripažino, jog jie vartojo greito maisto, o vienas iš penkių jį perėmė bent keturis kartus per ankstesnę savaitę.

Nors, kaip paaiškino Purtellas, darbas negali įrodyti, kad greito maisto vartojimas yra tiesioginė sumažėjusio mokymosi pajėgumo priežastis, tai rodo ryšį tarp abiejų faktų. Kiti tyrimai susiję su dietomis, turinčiomis daug cukraus ir riebalų, o tai neigiamai veikia mokymosi procesus, todėl gali būti, kad žmonės piktnaudžiauja greitas maistas nesulaukite pakankamai dietinių medžiagų, kad išlaikytumėte gerą mokymosi lygį.

Zeitgeist: Judame Pirmyn (2011) (Spalio Mėn 2019).