Daugybė tyrimų patvirtina, kad mėlyną žuvį vartoja omega-3 riebalų rūgštys sveikatai. Dabar naujasis tyrimas, atliktas Granados universitete, įrodė, kad nėščia kurie valgo dvi porcijas lašiša per savaitę jie gauna savo antioksidantų apsaugą, taip pat jų kūdikiams, tobulink. Šis antioksidantų apsaugos pagerėjimas, specialistų nuomone, galėtų padėti užkirsti kelią oksidacinis stresas susiję su nėštumu.

Nėščios moterys, valgančios dvi porcijas lašišos per savaitę, pagerina jų antioksidantų apsaugą ir jų kūdikių apsaugą.

Tyrime, kuris yra įtrauktas į projektą Lašišos tyrimas, finansuojantis. \ t Europos Sąjungojedalyvavo nėščios moterys, kurios vartojo mažai žuvų ir kurios buvo suskirstytos į dvi grupes; tie, kurie tarnavo kaip „kontrolinė grupė“, tęsė įprastą mitybą, o kita grupė, pradedant nuo 20 nėštumo savaitės, buvo du kartus per savaitę išaugintos lašišos porcijos, kurios buvo maitinamos natūraliais augalinės kilmės produktais. Dėl kontroliuojamo veisimo ši lašiša, be omega 3 riebalų rūgščių, taip pat yra daug maisto selenas ir vitaminai A ir E (natūralūs antioksidantai) ir vos yra teršalų.

Mokslininkai surinko kraujo ir šlapimo mėginius iš dalyvių, kurie, atlikdami klausimyną, pranešė apie savo mitybos įpročius per kelias savaites prieš tyrimą ir jo metu. 38-ąją nėštumo savaitę nėščių moterų šlapimas ir kraujas dar kartą buvo analizuojami, o po gimdymo kraujas buvo išgautas iš virkštelės. Tokiu būdu tyrimo autoriai nustatė, kad lašišą vartojusių moterų grupėje jie ir jų kūdikiai padidino omega 3 riebalų rūgščių kiekį ir seleno bei retinolio koncentraciją. Be teigiamo poveikio sveikatai taip pat mokslininkai taip pat galėjo patikrinti, ar lašišų vartojimas neturėjo neigiamų pasekmių angliavandenių ar lipidų metabolizmui ar kitoms organizmo funkcijoms.

Школа доктора Скачко: видео №1 на YouTube про особенности национальной охоты за здоровьем (Rugsėjis 2019).