The soros Ji turi apvalius mažo dydžio grūdus, kurie jo paruošimo metu sugeria vandenį ir taip padidina jo tūrį bei svorį. Jo skonis yra švelnus, ne itin akcentuotas ir šiek tiek saldus. „Millet“ tinka pirmajam, antrajam, taip pat kaip kai kurių desertų.

The receptai kurioje soros yra laikomos starteriu, paprastai kartu su daržovių ingredientais, pvz. \ t daržovės o ankštiniai augalai, Dėl mažo intensyvaus skonio jis puikiai derina su visomis daržovių rūšimis: svogūnais, porais, žaliomis pupelėmis, žiediniais kopūstais, cukinijomis, pipirais, morkomis ir pan. Be to, tai idealus kompanionas ankštiniams augalams, pavyzdžiui, lęšiams ar pupelėms.

Dėl savo gebėjimo sugerti vandenį, išlaikant savo formą nesulaužant ir nesuteikiant masės su kompaktišku tekstūra, virti kaulai taip pat naudojami kuriant tai, ką galime vadinti antraisiais kursais, tokiais kaip kroketai ar mėsainiai, su soromis, suteikiančiomis nuorodą į ingredientų

Be to, soros gali būti kremų, tyrės, pudingo, užkandžių, užkandžių, garnyrų ar užpildų dalis.

Dažniausiai naudojamas virimo metodas yra virimas per mažą šilumą gausiame vandenyje, naudojant tarp dvigubo ir trigubo sorų kiekį. Maždaug po 30 ar 40 minučių šis grūdai puikiai virti.

Kaip paprasto recepto, greito ir labai skanaus pavyzdžio, šį kailį išsirinkiau su keptomis daržovėmis, kurios tinka visiems, net ir mažiausiai viryklės, Be to, pagal vartotojų skonį pripažįstama tūkstančio ir vieno naujų sudedamųjų dalių variantų ir papildymų. Tai spalvinga ir paprasta sustojimo vieta, tačiau tai nėra paprasta, nes soros suteikia didelį originalumą.

Soros su daržovėmis

Sudėtis (vienam asmeniui):
  • 40 g soros.
  • Mažas cukinija.
  • Ketvirtadalis svogūnų.
  • Pusiau žalieji pipirai
  • 20 g morkų.
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
Paruošimas:

Sūris virinamas verdančiu vandeniu per mažą ugnį, be maišymo, kad išlaikytumėte formą.

Puodyje su karštu aliejaus rudu likusios sudedamosios dalys gerai supjaustytos kubeliais, gerai su juostelėmis: svogūnai su žaliais pipirais, morkomis ir cukinija. Jis patiriamas pagal vartotojo skonį.

Kai abu komponentai yra baigti, atsargiai sumaišykite ir patiekite karštą.

Pjūties vaikų stovykla 2018 (Spalio Mėn 2019).