Jei esate reguliarus kultūrizmo kambariuose, tikriausiai girdėjote apie glutaminą - produktą, dažniausiai naudojamą atsigauti nuo intensyvių treniruočių, kur raumenys baigėsi labai nubaustas (svorio kėlimas, maratonas, dviračių maršrutai ...). Ką jūs nežinote, kas yra glutaminas.

The glutaminas tai yra aminorūgštis, įprasta baltymų sudedamoji dalis, nebūtina. Tai nereiškia, kad jis nėra būtinas ar svarbus, bet pats organizmas, esant normalioms sąlygoms, gali sintezuoti jį iš kitų turimų molekulių. Tačiau tai įprastomis sąlygomis, nes yra tam tikrų aplinkybių, kurios gali priversti didesnį šios maistinės medžiagos poreikį, o tada organizmas negali gaminti visų reikalaujamų kiekių. Viena iš šių aplinkybių, kaip sakėme, yra intensyvaus ir dažno sporto praktika, bet ne vienintelė.

Nepakankamos mitybos situacijos, kai yra mažas raumenų tonusas, patologiniai procesai, kurie sukelia daugiau energijos suvartoti baltymų pavidalu (nudegimai, skiepai, onkologiniai, infekciniai, traumatologiniai, chirurginiai procesai ...). Netgi didelio mitybos apribojimų laikotarpiai, nesvarbu, ar jie yra priversti dėl mažo prieinamumo, kaip savanoriai prastai suformuluotoms hipokalorinėms dietoms, gali sukelti, kad jei organizmas neturi pakankamai angliavandenių, kad gautų energiją, tai tai iš baltymų, kurie iš esmės yra jie neturėtų būti skirti šiam tikslui.

Viena iš būdingų baltymų funkcijų yra naujų audinių susidarymą ir esamų regeneracija, todėl ji yra tokia svarbi augimo, žaizdų ar randų augimo, vystymosi ir atkūrimo stadijose. Tokiais atvejais, kai glutamino paklausa yra didesnė nei jo endogeninė arba vidinė sintezė, ši amino rūgštis laikoma pusiau svarbia.

Be to, ypač glutaminas yra labai svarbus kūno raumenyse, todėl daugiau nei pusė glutamino yra raumenų sudėties dalis. Bet tai nėra vienintelis organas, kuriame galime rasti glutaminą, nes taip pat yra daug kraujo, smegenų ar plaučių.

Glutaminą galima rasti su gyvūnais ir augalais turinčiame daug baltymų turinčiuose maisto produktuose glutamino koncentratai.

GoNutrition Glutaminas apžvalga | www.zizas.lt (Spalio Mėn 2019).